蛇肉的家常做法
？海蛇做法

大家好  ，蛇肉蛇感谢邀请，法海法今天来为大家分享一下蛇肉的蛇肉蛇家常做法的问题，以及和海蛇做法的法海法一些困惑，大家要是蛇肉蛇还不太明白的话，也没有关系，法海法因为接下来将为大家分享，蛇肉蛇希望可以帮助到大家 ，法海法解决大家的蛇肉蛇问题，下面就开始吧！法海法

本文目录

1. 清炖蛇汤如何制作
2. 蛇肉要怎样吃
3. 海蛇做法

清炖蛇汤如何制作

清炖蛇汤这样制作：

原料 ：蛇肉750克
，蛇肉蛇细盐10克 ，法海法味精5克 ，蛇肉蛇葱15克，法海法甜酒酿20克，蛇肉蛇姜4块。

清炖蛇汤的做法

1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下
，捞出清水洗净 ，放入汤锅内 。

2．汤锅置火上，加清水(1500毫升) 、甜酒酿 、葱、姜块 ，用旺火烧开，撇去浮沫 ，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱 、姜块
，放入细盐 、味精，起锅盛入汤碗内即成 。

清炖蛇汤的功效：清热解毒 ，强精健身。

蛇肉要怎样吃

蛇肉是一种营养丰富 、味道鲜美的食材 ，但是因为其较为特殊的来源和处理方式，所以在食用前需要注意一些事项。

首先  ，要确保蛇肉来源合法，避免食用野生蛇肉或者没有经过检验的蛇肉 。

其次
，在处理蛇肉时要注意卫生，彻底清洗和消毒，并且去掉蛇胆等内脏部分
。

最后，蛇肉可以烤、炒、煮等多种方式制作，可以搭配蔬菜等食材一起食用 ，味道更佳
。总之，适量食用蛇肉可以增加营养，但要注意合理搭配和处理，确保健康安全。

海蛇做法

主料 ：海蛇500克

蛇料
：八角1把 ，香叶1把，陈皮四根，姜片6片 ，葱把2根，干红椒1把

辅料：红卤粉
 ，花生酱，南乳汁，辣油，十三香，高汤，味精，椒盐 ，备高压锅

做法

1、将海蛇剁成一段段 ，焯水，倒入高压锅 。

2 、锅内烧油 ，倒入蛇料，爆香后放入花生酱、南乳汁
、辣油爆炒
，加入适量高汤 ，烧开后放入十三香。

3、稍煮一会倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉，放入红卤粉 ，高压7分钟。

4、高压七分钟后，过两分钟拿开高压锅冒，放气打开，挑出蛇肉，不要粘上蛇料。

5 、锅内烧大半锅油，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。

6 、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可 。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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