溜肝尖的家常做法  ?溜肝尖好吃的家常做法

  发布时间:2025-06-10 07:57:53   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 清炖鸡块炖土豆怎么炖好吃
  2. 鸡肉烧土豆怎么做
  3. 鸡炖土豆最好吃的炖土豆的东北炖土豆做法

清炖鸡块炖土豆怎么炖好吃

主料3人份

三黄鸡半只

土豆3个

辅料

花生油10克精盐1.5克小葱2根姜15克胡椒粉1克

步骤1

将鸡洗净,剁块;姜切片 、做法做法葱撕条

步骤2

锅烧热倒1茶匙油,鸡肉家常鸡肉家常爆香姜片,炖土豆的东北炖土豆倒入鸡块翻炒至无血水

步骤3

盛入砂锅中 ,做法做法加凉水1500毫升

步骤4

放煤炉上;大火煮开  ,鸡肉家常鸡肉家常小火慢炖40分钟

步骤5

土豆洗净切小块

步骤6

土豆放入砂锅中  ,炖土豆的东北炖土豆炉中余火炖15分钟 ,做法做法调好味即可盛入碗中食用

鸡肉烧土豆怎么做

步骤/方式1

鸡或鸡腿切块,鸡肉家常鸡肉家常洗掉血水备用。炖土豆的东北炖土豆

步骤/方式2

配料准备好 ,做法做法草果和肉蔻可以不放,家里刚好有的话就用,用刀拍一下 ,裂开即可,不要拍碎  。

步骤/方式3

冷水下鸡块,倒入料酒和2片生姜,水开后煮2分钟 ,捞出沥干水份备用。

步骤/方式4

锅中放油,放入冰糖搅拌,全程小火至琥珀色,倒入鸡块炒匀 。

步骤/方式5

倒入所有香料,炒香 ,倒入两勺生抽炒3分钟 。

步骤/方式6

盖盖子小火焖一个小时 ,根据自己喜好控制软硬程度 ,中途观察一下,水少了加开水。

步骤/方式7

土豆去皮后切滚刀块儿 ,锅里放油煎至金黄后倒入鸡肉锅中 ,

步骤/方式8

加完土豆可以敞着盖子,逐步收汁阶段了,加入老抽调色 、白胡椒粉  ,水收差不多的时候加入自己口味的食盐调整咸味 。

步骤/方式9

收汁儿完毕 ,开吃!

鸡炖土豆最好吃的做法

先用高压锅把鸡肉炖好,然后再把土豆切成小块 ,放到高压锅里和鸡肉再一起炖 ,这样炖出来的鸡肉比较软,炖出来的土豆比较入味,土豆中也会有了鸡肉的鲜美 ,尤其是在北方,人们还是很喜欢吃这道菜 ,这就是叫做小鸡炖土豆,挺养人的一道菜 ,喜欢的话还可以添加一些玉米段和豆角一起炖 ,更美味。

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