包菜的做法家常做法 包菜的做法家常做法视频

  发布时间:2025-06-11 13:14:44   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧豆腐大白菜做法
  2. 白菜烧豆腐的做法做法家常做法
  3. 白菜烧豆腐的做法

红烧豆腐大白菜做法

用料

干豆腐100克?

白菜200克?

蒜?

葱1棵?

盐2匙?

白胡椒粉1匙?

鸡精1勺?

方法步骤:

1  、白菜和干豆腐洗净切块

2、窍门葱蒜切好备用

3  、豆腐豆腐油烧开放葱

4、烧白烧白将白菜倒入 ,菜的菜加盐适量 ,家常家常翻炒

5 、做法做法待白菜炒软放入干豆腐,窍门放白胡椒粉和生抽 ,豆腐豆腐出锅之前放入蒜即可

白菜烧豆腐的烧白烧白家常做法

大白菜半颗 、豆腐1块、菜的菜虾皮适量 、干辣椒段少量  、大蒜5瓣 、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺 、胡椒粉少量 、盐和鸡精适量  。

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1  、大白菜分层后将其掰成小块 ,豆腐切成1厘米左右的厚片 ,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮 。

2、平底锅中加入较多的油 ,开中火将油烧热后 ,切好的豆腐一片一片地放入锅中,煎至两面金黄,

3 、锅中留底油,油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段,炒出香味后加入掰好的白菜块 ,翻炒均匀后 ,炒5分钟至白菜脱水变软 。

4、平底锅中加入2勺生抽 、1勺蚝油 ,少量老抽,再次翻炒均匀 ,使白菜上色。

5 、加入虾皮和煎好的豆腐块 ,翻炒均匀,加入小半碗热水 、适量的盐、鸡精 、少量胡椒粉,翻炒均匀后 ,盖上锅盖继续焖煮5分钟左右,出锅前淋入少量的香油增味 ,盛入碗中撒上小葱碎即可 。

白菜烧豆腐的做法

用料:芋头125克  ,北豆腐330克,香菇2个 ,大葱适量,香菜少量,植物油少量,盐 、生抽、胡椒粉 、白糖各少量 ,番茄一个。

1、将各种菜洗净 ,豆腐,芋头,香菇切小块,葱切成葱末 ,香菜切成末 ,番茄切丁 。

2、锅里倒油烧热 ,小火把豆腐煎黄,捞出装盘。

3、煎过豆腐的油里放葱花翻炒  ,之后放芋头继续炒一会  ,加入热水或者高汤炖煮 。汤要多些。

4炖煮8分钟后加入香菇 ,再炖5分钟。

5、汤汁不要煮干了,加入番茄末 ,香菜末,加生抽,盐 ,糖 ,胡椒粉 ,根据个人囗味调味 ,即可出锅 。

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